Café Verde – Tostado – Cupping

En el taller teórico/practico de tostado aprenderemos sobre las variedades de café, los proceso de calidad y selección, los tipos de beneficios que se utilizan y sus características, también podremos desarrollar perfiles de tuestes distintos para observar la transformación física, química y sensorial del café y posteriormente realizar una evaluación sensoria de los cafés tostados

Duración: 8 horas

Para inscribirte a un curso, solo tienes que seleccionar una de las fechas dentro de las opciones que tenemos disponibles, luego tienes que seleccionar la cantidad de personas que harían este curso y finalmente apretar el botón de «Reservar Curso». El curso se añadirá a tu Carrito de Compra en donde puedes finalizar el proceso de compra.