OBJETIVO:
Este curso tiene por objetivo el explorar y profundizar otras habilidades del Barismo, con la finalidad de entregarle al cliente una experiencia más completa. El curso se enfatiza en puntos específicos, como el reforzamiento en las distintas técnicas de Latte Art, el aprendizaje y comprensión de las variables que actúan en la preparación de los métodos de brew y filtrados y el entrenamiento sensorial para desarrollar las habilidades para catar el café y tostarlo.
Recomendado para Baristas que deseen perfeccionarse, dueños de cafeterías que deseen ampliar la oferta de sus locales y entusiastas del café que deseen aumentar sus conocimientos del rubro.
Este curso incluye:
- MÓDULO DE LATTE ART
- MÓDULO DE BREWING
- MÓDULO DE CUPPING
- MÓDULO DE TOSTADO
- EVALUACIÓN FINAL TEÓRICA Y PRÁCTICA
