Jóvenes, adultos, amantes del café
A pesar de no ser aún un país productor de café, jamás en la historia de Chile nos hemos quedado fuera de ser un gran país de consumidores de café. Nada nos impide que en promedio consumamos alrededor de 3 tazas de café al día.
El consumo se realiza aproximadamente en un 51% durante las primeras horas de la mañana y medio día, y que un 74% de las veces se hace en el hogar y en el trabajo.
Lo mezclamos de diferentes formas; agregamos leche, variamos en métodos de extracción, etc.
Entre los estudios dice que el 22% de los chilenos toma café por goteo al menos una vez al día, el 16% toma café tipo espresso y el 11% toma capuccino una vez al día.
¡No es solo eso!
Ha crecido la cultura de barista, promocionando en sí el mundo del café, con sus diferentes formas de consumirlo.
Esperamos que con el tiempo, los Chilenos podamos culturizarnos cada vez más en este lindo mundo. Optando y eligiendo granos cada vez de mejor calidad. Adaptar nuestro paladar para identificar cada vez mejor una buena preparación.
